1°g. Sabato 11 ottobre, partenza per la Cina
Per raggiungere Shangai in Cina vi sono diverse possibilità di volo e Amitaba può prenotare quello preferito dai viaggiatori. Si giunge a destinazione il mattino successivo alla partenza.

2°g. 12/10 Arrivo a Shangai
All’arrivo a Shangai è in attesa il corrispondente di Amitaba per il trasferimento in hotel, si alloggia presso il Mia hotel o similare. Nel pomeriggio, dopo un poco di riposo, ci si reca al Bund che, con la sua sequenza maestosa di edifici storici racconta storie di commercianti e magnati che plasmarono una città dallo spirito indomito. Si ammira l’eleganza di Yu Garden, un’oasi di tradizione classica tra i grattacieli, e si attraversa il fiume Huangpu per salire sulla vertiginosa Shanghai Tower, una delle strutture più alte del mondo (632 mt). La giornata si conclude con un rilassante massaggio ai piedi, un rituale che parla della cultura del benessere di questo paese.

3°g. 13/10 Shangai
La mattina è dedicata alla visita della città. La French Concession è un labirinto di storie e segreti. Passeggiando lungo i viali alberati si incontrano le ombre di gangster e pionieri, personaggi che, tra le mura di antiche ville e giardini nascosti, hanno costruito e perso fortune straordinarie. Tra questi spazi si percepisce ancora l’eco della Shanghai coloniale, che si dissolse nell’alba del socialismo cinese. Il pomeriggio è a disposizione per un po’ di tempo libero ed esplorazioni individuali (ai partecipanti che lo desiderano viene spiegato prima della partenza come utilizzare l’applicazione cinese Wechat, che permette di fare acquisti, prenotare taxi, tradurre immagini come menu o indicazioni stradali, prenotare ristoranti o accedere alla metropolitana, ed altro ancora). La serata regala un’avventura culinaria tra i sapori nascosti di Shanghai, esplorando mercati, vicoli e cucine a conduzione famigliare per scoprire una cucina autentica e sorprendente, dove si intrecciano tradizione e innovazione.

4°g. 14/10 Shangai: escursione a Jinze
Poco distante da Shanghai, a circa un’ora di auto, ma già nel cuore della Cina rurale, la città di Jinze sorge come un luogo dove il tempo sembra rallentare. Le sue acque tranquille, solcate da canali che raccontano storie di imperatori e rivoluzioni, sono la cornice ideale per scoprire un’autenticità ormai rara. Lontani dalla frenesia turistica, si esplora questo villaggio fluviale, dove ogni ponte di pietra racconta una storia rivoluzionaria e di resilienza. In questo contesto si visita un centro d’arte privato, custode di mestieri e tradizioni secolari: dai ricami finissimi ai vividi disegni su carta, ogni opera è un dialogo tra passato e presente. Nel pomeriggio si torna nella Shanghai moderna e si assapora una cena raffinata che rielabora i sapori della tradizione in un equilibrio perfetto tra memoria e innovazione.

5°g. 15/10 Shangai – Hongcun
Si lascia Shanghai per inoltrarsi, tra le pieghe delle Montagne Gialle immersi in un paesaggio che ha ispirato poeti e pittori per secoli, fino a Hongcun, un villaggio che sembra emergere da un dipinto della dinastia Song, un percorso di circa 5 ore e mezza di auto. Dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, le sue strade acciottolate conducono a cortili ombrosi e laghetti circolari che riflettono le facciate intagliate nel legno. Si scopre come le arti e l’architettura tradizionale si intreccino qui, in un’armonia progettata secondo i principi del Feng Shui, immortalati nel capolavoro “La tigre e il dragone” di Ang lee. La giornata si conclude tra le mura storiche di un ristorante locale, dove i sapori della cucina Hui narrano storie di sapienti mani e antiche ricette. Si pernotta presso il Jiangnan Mingyue Meisu hotel o similare.

6°g. 16/10 Hongcun
Le Montagne Gialle sono pinnacoli di granito spesso avvolti dalla nebbia, dove pini millenari sfidano il tempo e dove sono presenti sentieri scolpiti nella roccia. Un luogo leggendario, dove l’imperatore Huang Di si dice abbia cercato l’immortalità. Si sale lungo il Grand Canyon di Xihai, un percorso meno battuto, servendoci della monorotaia per raggiungere panorami mozzafiato, seguendo sentieri in pietra e scalinate che serpeggiano tra i picchi di granito. Camminare su queste alture è un’esperienza spirituale, una connessione diretta con i paesaggi immortalati dagli artisti della pittura shanshui (montagna – acqua). Dopo un picnic con pranzo al sacco tra le vette si riscende a valle con una funivia; l’escursione dura in tutto da quattro a cinque ore, incluse le pause ed il pranzo al sacco. Si completa con una puntata alla comune di Bishan, un esperimento – purtroppo naufragato – di esperimento agricolo comunitario dal basso. Quel che rimane è una evocativa biblioteca, e tante storie da raccontare sul fondatore e su quei giorni in cui artisti cinesi ed internazionali hanno affollato questo piccolo villaggio. Si trascorre una serata di quieta riflessione nel villaggio di Hongcun, la cena è libera presso uno dei ristoranti del villaggio.

7°g. 17/10 Hongcun – Chengkan – Tunxi
Si parte in direzione di Chengkan, un percorso di circa 70 km, un’ora di auto, un villaggio capolavoro di Feng Shui che svela una visione unica dell’architettura cinese. I vicoli ed i cortili seguono il ritmo del Tao, incorniciando la ricerca di un equilibrio perfetto tra yin e yang. La mattina si trasforma in un viaggio indietro nel tempo, pedalando tra terrazze di riso verdeggianti e foreste di bambù (il percorso in bicicletta dura circa tre ore, soste comprese, tutto in piano). Poco distante, 31 km, si trova Tunxi, una città storica che una volta pulsava come centro commerciale. Qui le strade si animano di legno intagliato e botteghe dove il profumo del tè profuma l’aria. Una degustazione professionale della bevanda invita a esplorarne i segreti e l’etichetta, mentre la sera una cena dai sapori locali conclude questa giornata incantata. Si pernotta presso il Yujian No 8 hotel o similare.

8°g. 18/10 Tunxi – Xiamen – Yunshuiyao
La giornata inizia con un viaggio in treno ad alta velocità verso Xiamen (poco meno di 4 ore), la porta verso il sud subtropicale della Cina. Giunti in città si prendono le auto per muoversi verso est per raggiungere dopo circa 168 km la meta della giornata, Yunshuiyao, immersa tra le montagne della provincia del Fujian, famosa per i suoi straordinari tulou, le imponenti strutture circolari in terra battuta, costruite per ospitare intere comunità dell’etnia Hakka. Questi edifici, molti dei quali risalenti al XV secolo, rappresentano un esempio unico di architettura difensiva e sociale. Durante la Guerra Fredda, i tulou furono scambiati per silos missilistici dalle ricognizioni aeree americane, una curiosità che aggiunge un tocco moderno alla loro antica storia. Passeggiare tra queste “case del dragone” è come esplorare una città dentro un edificio: cortili centrali, scale intricate e cucine condivise narrano storie di comunità unite contro il tempo e gli attacchi. Yunshuiyao, con il suo paesaggio di bambù ondeggianti e fiumi limpidi, risulta la perfetta base per esplorazioni dei dintorni. Cena in un tipico ristorante locale. (Per il pranzo sarà possibile organizzarsi autonomamente presso la stazione di partenza del treno o con il servizio ristoro disponibile sul treno stesso). Si pernotta presso il Xinsu Changrong Tulou hotel o similare.

9°g. 19/10 Yunshuiyao: escursione a Shiqiao e Hekeng
La giornata comincia con una visita nella vicina Shiqiao (14 km da Yunshuiyao) dove si trova il secondo tulou per dimensione al mondo, un’enorme struttura che rimane un gioiello nascosto, inspiegabilmente (e fortunosamente) ignorato al momento dal turismo di massa. In questo villaggio è possibile osservare le tecniche di distillazione di liquori a base di riso in una distilleria locale, un’arte tramandata attraverso le generazioni. Dopo un semplice pranzo in un ristorante gestito da contadini ci si avventura tra i tulou di Hekeng, che si trovavo a circa 2 km di distanza, molti dei quali abitati ancora oggi. Ogni edificio racconta la storia degli Hakka, un popolo migrante che trovò rifugio in queste terre difficili, sviluppando uno stile di vita resiliente e comunitario. Il pomeriggio culmina con una semplice camminata di circa tre ore, tra colline ricoperte di cespugli di tè, fino ad un punto panoramico dal quale si ritornerà verso l’hotel.

10°g. 20/10 Yunshuiyao – Songkou – Meizhou
Ci si sposta verso ovest per raggiungere Songkou, un percorso di circa 110 km, un antico porto fluviale il cui passato emerge dalle case di epoca Qing decorate con elementi architettonici europei, tanto da guadagnarle l’epiteto di “piccola Hong Kong”. Questo era il punto di partenza per gli Hakka che abbandonavano la Cina per cercare fortuna oltreoceano utilizzando una ben sviluppata connessione fluviale. Camminare lungo le sue strade è come sfogliare un libro di storie migratorie, di partenze e ritorni. Per chi non teme le altezze una stretta scala porta in cima alla pagoda locale per una vista a volo d’uccello sulla geografia del porto. Continuando lo spostamento verso sud ovest lungo le strade locali si raggiunge dopo circa 44 km Meizhou, capitale culturale degli Hakka. Qui il ritmo della vita scorre lentamente, offrendo l’opportunità di esplorare l’eredità di questo popolo resiliente. Si pernotta presso il City Convenience hotel o similare.

11°g. 21/10 Meizhou
Giornata dedicata all’esplorazione della zona, infatti nei dintorni di Meizhou si trovano i weilongwu, le caratteristiche “case del drago”. A differenza dei più noti tulou questi edifici hanno una struttura semicircolare progettata non per la difesa, ma per rispettare i principi del Feng Shui. Il grande stagno frontale riflette la forma dell’edificio semicircolare, creando un effetto di armonia visiva e spirituale. Queste abitazioni, costruite per ospitare generazioni di famiglie, rappresentano un modo di vivere incentrato sulla cooperazione e sull’equilibrio con la natura. Esplorare i weilongwu è come entrare in un microcosmo culturale che resiste al tempo, offrendo uno sguardo intimo sulla vita quotidiana degli Hakka. Si tratta di un’opportunità piuttosto rara di avere accesso a quest’area, non troppo frequentata dal turismo domestico ed ignorata da gran parte del turismo internazionale.

12°g. 22/10 Meizhou – Xiamen
Si torna in direzione est verso Xiamen, un percorso di circa 4 ore di auto, 300 km. Giunti in città la giornata si colora di storie di marinai e commercianti. Sull’isola il quartiere storico racconta le influenze coloniali europee che hanno plasmato questa città costiera. Passeggiando tra le arcate coloniali e le strade decorate si scoprono ripari antiaerei tra le rocce della costa, trasformati in spazi creativi e vivaci mercati del pesce, un esempio di come il passato rivive in nuove storie. Si rientra verso la marina per un aperitivo al tramonto in spiaggia, prima di una cena dove, per chi li apprezza, vengono offerti frutti di mare freschissimi, un ulteriore incontro con i sapori vividi della tradizione locale. Si pernotta presso l’hotel Swiss o similare.

13°g. 23/10 Xiamen e volo di rientro
Giornata libera in attesa del volo di rientro.

14°g. Venerdì 24 ottobre, volo di rientro
Gli arrivi presso gli aeroporti italiani sono previsti in giornata.