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Monica Pradhan

  Autore

Monica Pradhan

  Titolo

Il gusto proibito della cannella

  Contenuti

Le difficoltà e le tradizioni di una famiglia indiana emigrata negli Stati Uniti raccontate attraverso le ricette tipiche tramandate di generazione in generazioni; ricette i cui profumi vanno oltre le pagine e pervadono i nostri sensi. Un libro che non può mancare tra i libri di cucina di una cuoca appassionata.
Sabrina Pastacaldi


La storia di una famiglia emigrata negli Stati Uniti attraverso le ricette tramandate di generazione in generazioni. Il tentativo delle prime generazioni emigrate di tramandare e mantenere viva la cultura indiana nelle figlie che pian piano però diventano sempre più americane. Il bello è che ti viene voglia di sperimentare tutte le ricette del libro, si sente il profumo che esce dalle pagine.

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