Dawa Penjor è uno dei rari bhutanesi ad aver conseguito una laurea in Italia e conosce, ed anche ama, la nostra cultura: è così una figura ideale per introdurre un visitatore nel suo Paese. Nato in Bhutan nel 1963 ha seguito i suoi studi qui per poi completarli all’Università di Bologna, dove si è laureato in Scienze Agrarie nel 1995 con una specializzazione nella coltivazione ed identificazione di funghi e tartufi. La sua conoscenza dell’italiano è molto precisa, infatti già nel 1987 ne aveva intrapreso lo studio a Iesi (P.I.S.I.E) e Perugia (Università per Stranieri). La sua attività principale è con le agenzie di governo bhutanesi, e periodicamente conduce viaggi in Bhutan, con grande apprezzamento dei partecipanti.